| 6 | | Anneke H. van Otterloo, Met de paplepel ingegoten, Een inleiding op het thema 'voed en opvoeden'
|
|
| 24 | | Annemarie de Knecht-van Eekelen, Zuigelingenvoeding in Nederland, Over de modernisering van een traditie (1870-1920)
|
|
| 51 | | Yvonne Bleyerveld, 'Tevreden met een luttel', Opvattingen over vrouwelijke matigheid en gulzigheid (1500-1700)
|
|
| 73 | | Peter Scholliers, 'Vreugde heerst aan de dis', Een essay over de huisvrouw en de voeding van arbeiders in de politieke economie van België (1840-1940)
|
|
| 98 | | Pieter R.D. Stokvis, Haagse melksalons en conditoreien rond 1900, Vrouwenemancipatie en veranderende etenstijden
|
|
| 115 | | Marlou Schrover, Wie zijn wij?, Vrouwen, eten en etniciteit
|
|
| 145 | | , Bron
|
|
| 145 | | Wies Muijselaar, Een gids voor het huishouden, Huishoudalmanakken als historische bron
|
|
| 158 | | , Portret
|
|
| 158 | | Albert van der Zeijden, Cornelia Catharina van de Graft (1874-1969)
|
|
| 173 | | , Bibliografie
|
|
| 173 | | Jenneke Quast en Ron Berkepeis, Vrouwengeschiedenis in het vaktijdschrift, Een bibliografisch overzicht over 1997-1998
|
|